今年初めての稲刈り

今日は、待ちに待った今年初めての稲刈りでした。近頃人数が増えたファミリーでは、ややお米が不足気味で、お客様にもお売りできない期間が続いていましたが、極早生(非常に早い時期に収穫できる)品種の収穫で、やっとお客様にもファミリーのお米をお届けできることとなりました。お待たせしてしまった皆様、たいへん申し訳ありませんでした!

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猛暑と堆肥とスイカ休憩

猛暑が続く中、農繁期のファミリーでは相変わらず忙しい日々が続きます。今日は、にんじんを撒いたばかりの畑を堆肥でマルチングする(覆う)作業をしました。使っているのは牛糞で、丁寧に手でほぐしながら畝にかぶせていきます。と、書いたとたんに臭いが想像されそうですが、バイオバランスという強力な乳酸菌の力で、実はまったく臭いがありません。

炎天下の作業の合間には、冷えたスイカでのどを潤します。 スイカはもちろん、ファミリーで採れた有機栽培のもの。とびっきりのおいしさです。

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