昨日からイタリアから来訪したジャン・フランコさんが滞在しています。ジャンさんは、40年間レストランでシェフを勤め、現在はホームパーティーなどでフルコースを披露しているそうです。ジャンさんは、ファミリーの厨房でもさっそく腕をふるってくれました！
ジャン（左から3人目）を囲んで。厨房チームの笑顔です！
ファミリーの「揚げ物名人」、はるちゃんです。ファミリーで食事したお客様から「揚げ物がカリッとしていておいしい、何か秘訣があるの？」と聞かれることがよくありますが、それははるちゃんのさわやかな人柄からかも！今日はジャンのイタリア料理と、収穫したばかりのジャガイモで作ったコロッケです。
女性ばかりだった厨房に王子様出現！ただいま食当見習い中のやたぴんです（「♪ヤタピンデ」でおなじみ！）
食事の席を配置する陽子ちゃん。毎日の来訪者を含む40人～60人を全て把握して、食事の楽しいひと時をアレンジします
ジャンが作ってくれた今日のメニュー！粗挽きした小麦を蒸して作ったもので、とってもおいしかったです！明日のメニューも楽しみ、楽しみ！