カテゴリー: 暮らし・活動

夏のファミリーの恒例行事、川遊び。ファミリーから車で一時間ほどの川に、テントを持って遊びに行きます。時期も場所も毎年同じだから、みんな準備も慣れたもの。でも、毎年、かならず新しい笑顔が加わっています。

先日お知らせした8月6日開催の講習会について、まだ空きがありますので再掲します。夏休みの自由研究に、いかがですか？！

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手づくりの簡単な装置を使って、太陽のエネルギーでお料理ができることをご存じですか？

それが、「ソーラークッカー」です。

3月11日の東日本大震災では多くの方々が被災し、電気やガスの復旧にも時間を要しました。そんなときにも、太陽さえあれば調理が出来るソーラークッカーをぜひ皆様に知っていただきたいと思い、手づくりする方法を学ぶ教室を開催します。

シンプルで役に立つ、しかも環境に負荷のかからない技術を、地域の方々にもぜひお伝えしたいと願っています。

夏休みの週末の一日、親子やお友達、ご近所さまをお誘い合わせの上、どうぞお気軽にご参加ください！

• 講師：白井伊征子氏
  日本ソーラーエネルギー教育協会 代表
• 日時：2011年8月6日（土）09:45～13:30
• 会場：おひさまハウスひまわり
  住所：〒419-0302 静岡県富士宮市猫沢238－1
  （旧住所表示：静岡県富士郡芝川町238-1）
  電話：0544-66-0250 FAX：0544-66-0810
  アクセスマップはこちら
• 費用：お一人様 1,500円（昼食あり）／1,000円（昼食なし）
  • ソーラークッカーの材料費を含みます。
  • 製作したソーラークッカーはお持ち帰りいただけます。
• 定員：24名
  • ※ 定員に達し次第、締め切らせていただきますので、
  • お早めにお申込みください。
• 持ち物：
  • 帽子（必須）　・カッター　・ものさし（30cm以上）
  • 軍手、サングラス（あれば）
• お申し込み：
  • インターネット：
    • 申し込みフォームをご利用ください。
  • ファクシミリ：
    下記の項目をご記入の上、0544-66-0810まで送信ください。
    1）代表者のお名前　2）年齢　3）メールアドレス　4）連絡先電話番号
    5）参加人数　6）昼食が必要な人数　7）交通手段
    8）連絡事項（全員分のお名前と年齢など）
• お問い合わせ：0544-66-0250（担当：永山）
• メールアドレス：booking@konohana-family.org

チラシのダウンロードはこちら

「おひさまハウスひまわり」の大きな厨房では、これまで食事づくりとお菓子づくりの両方が行われてきました。食事づくりを担当するあいちゃん、はるちゃん、えいこばあちゃん、のんちゃん、ちーちゃん、あさちゃんのキッチンスタッフさんと、お菓子づくりを担当するのりちゃんとゆみちゃんのコンビは、いつもみんなでにぎやかに作業していました。

でも最近、オーブンがいつもフル稼働で、お菓子づくりの効率が上がらない、という問題が発生していました。そこで、みんなで相談して、新品のオーブンをお菓子づくり専用として購入することに。新しいオーブンは「ひまわり」の厨房には収まらないため、これまで使っていなかった「木の花庵」のキッチンに設置、そこを新たなお菓子工房として稼動することになりました。

のりちゃん、新しいオーブンの使い心地はどう？

「今はまだ、調整中かな。オーブンによって癖があるからね」「今まではみんなと一緒でにぎやかだったから、あんな隔離されたところに行くのはさみしい！って、実は行く前に泣いたのよ（笑）。でも、そんなふうに分けるのは変だよね。それに、結局はみんなの中にいることに変わりなかったから、全然さみしくなかった。みんなもお菓子が焼ける香りに誘われて寄ってくれるしね！」

ゆみちゃんは？

「ちょっと前から、ちーちゃんが私の代わりに週に2日おやつづくりをすることになった。今はキッチンスタッフさんと一緒にいるのも、のりちゃんと二人でいるのも、一人でいるのも、どれも良い時間なの」

一緒にいても、離れていても、互いを想い合う心があればつながっていられる。木の花庵の新しいお菓子工房からは、のりちゃんとゆみちゃんの皆を想う心とともに、今日もおいしそうな香りが漂ってきます。

ファミリーの月刊ニューズレター、「木の花ファミリー通信」の2011年7月号が発行されました！下のビューアでお読みになれるほか、PDFファイルをこちらからダウンロードできます。

＜今月の記事＞

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  • みちよちゃんのヨーロッパ出張記（文・みちよ）
  • 「宇宙図書館」へようこそ！（文・ようこ）
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  • 正直が大切 ～ 携帯電話で学んだこと（インタビューと文・ともこ）
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  • なかのんの巻（インタビューと文・ともこ）
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• イベント情報
  • ソーラークッカーづくり教室
  • 木の花夏祭り 2011
• 今月の木の花菜食レシピ
  • はちみつクッキー

台風も過ぎ、爽やかな風が気持ちいい朝。

本宅の庭では、普段見慣れない姿のふたりが草取りに精を出していました。

近付いてみると、今、ここにケア滞在中のあやちゃんとお母さんのみつこさんでした。あっと言う間に手際良く草を取っていくみつこさんは、「草取りって好きなのよ！」とひとこと。みつこさんにつられてか、あやちゃんも楽しそうに草を取っていきます。でも、しばらくしたら・・・。「疲れちゃった！」と笑いながら、厨房で休んでいるあやちゃんの姿が。今日はおひさまの下で体を動かしたから、夜はぐっすり眠れるといいね。