ﾂꀀ初霜が２日前に降り、生姜の一斉収穫をしました。
炭素循環方式で生姜（中生姜）を作ってみました。
昨年、モロヘイヤを作った跡地にライ麦をまいて、それを春先にすきこんで、生姜にしました。定植して、生育初期には、養分不足のため、葉が黄色になることもありましたが、畝間に剪定枝チップをまいて浅く混ぜ込み、土手草がでた折にその上からマルチをしました。土手草がたくさんでたので、2回にわたって全面敷き草しました。その後、生育が良くなりました。以下が結果です。あっ、もちろんいわゆる肥料の施肥はしてません。
その前に今日の富士山。
約６畝の畑。生姜の作付は約２畝。以前は、水田として利用。ここ数年は、畑作として利用。
自分達もびっくり肥料やらないでもこんなにでかくなるのか。生姜３人娘？も大喜び。「生姜パウダー・生姜クッキーも今年はつくれるね」って話してました。
ひとつひとつの株もしっかり出来ています。まいた剪定枝チップには、糸状菌が回っていて、そこに生姜の根が絡みついていました。
今年一番の大株。ひとつの種から１１０本の枝がでてました。でかい！！
２トンダンプ一杯分でした。生姜の作付面積は約２畝弱で約６００kgの収穫でした。（３ｔ/１０ａ）
一番大きかった株。１８５０グラムでした。
終始笑顔の収穫でした