麦予定地とその他の作物

木の花では、麦と大豆を輪作してます。ただ、麦の作付けが多いもので、大豆を作付けない圃場は次の麦まであいてしまいます。

そこで、今年は、くず大豆をバラまいて緑肥を作っておきました。

枝豆くらいになった大豆をハンマーナイフモアで粉砕し、1週間くらい放置したのが、以下の写真

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残渣の緑色が消えてます。一週間くらい放置して炭素率をあげます

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残渣には、糸状菌が絡みついています。

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モアガケした後、1週間くらいした表面の様子。残渣の下には、糸状菌がたくさん発生してました。

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表層5cmを浅く耕起して、11月中旬の麦の作付にそなえます。

さて、大豆緑肥を炭素率をあげてからすきこんだ後の麦は、どうなるんだろうか?実験してみます。これが出来きたら肥料も使わないし、種代も無料なので楽チンだ。

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秋じゃが。今年は、暑かったのでなかなか芽が出てこなかった。きれいな葉っぱ。

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キャベツもいい感じに出来てきた。

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こちらは、そば。麦収穫後に、麦の藁を循環させて作ってます


炭素循環交流会報告②

まずは、圃場の写真を見てもらいましょう。

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■総勢50名以上の見学。なかなかの圧巻。キャベツ・ブロッコリーの圃場

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良いできのものと、悪い出来のものが混在している。出来のいいものは、ほとんど虫害が無い。虫害があるものは、徹底的にたべられている。現在は、虫にウイルスが感染して、虫害が一気に止まってきた。

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人参の圃場 エンバク→人参 良い生育をしています

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■ナスの圃場 ナスは、定植直後は調子がわるかったものの、根が回復してからは、ぐんぐん伸びてたくさんとれました。現在2m50センチくらいの背丈。窒素系肥料をやってないのに、こんなにとれるとは思わなかった。びっくり。畝間にはチップが敷いてあります。

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圃場では、城さんが雑草を抜いたり、作物を食べたりと五感をつかって、作物の様子をみることを伝えてくれました。

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午後は、城さんのブラジル訪問の報告会と炭素循環入門講義。みんな真剣に聞いています

ちなみに、ブラジル報告会についてはたんじゅん広場というサイトでも掲載されているので興味のある人はみてください

■たんじゅん広場

http://tanjunnou.blog65.fc2.com/blog-entry-154.html

ツꀀ■炭素循環HP http://freett.com/tenuki/kiso/shindan.html

炭素循環の入門講座は、自然の側からみることを様々な事例を交えながら理解できる機会になりました。

質疑応答も積極的にでて、時間に収まりきらないくらい興味は尽きなかったようです。

また、講義の中で野菜の硝酸濃度を測ってくれました。少し虫食いの小松菜は、400ぐらいでした。

今回は、たんじゅん農法で作った農産物でつくった500円のお弁当とおやつもたべてもらいました。

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みなさん楽しんで頂いたようでよかったと思っています。また、機会をみて交流会は、継続的に開催していければと思っています。今後ともよろしくお願いします

ツꀀ

また、参加した、わたわたのミクシーに載っていたコメントも載せておきます。ありがとう

炭素循環農法では農法といってもこうしたら良いという方法が確立しているわけではなく、また過去の経験は全て未来への問いかけであると考えます。つまり交流会や講演で話される内容は、全て「問い」。先生は自然であり、答えは未来にあると。だから城さんの話も、一通りの話のあとで、随所に「・・・とはいえ、人間の言っていることですから信じないで下さい。答えはあっち側にあります」が出てきました。質疑応答も本当はQ&Qです。人間同士のやりとりで理解しようとすることは、聞く方も「問い」であり、答える方も「問い」であるのです。この感覚、元々自然を見る目のある人や2回目参加の人は楽しめますが、初参加の人は何々農法の講習会って感覚で質問するのでちょっとだけ当惑していたかな。とはいえ、穏やかな城さんの語り口、また木の花ファミリーでの実践がある程度具体的な課題を絞りつつあるという現状を見たこと、参加者の多くがQ&Qを楽しんだことから、全体を通して、良い経験交換や課題を整理する機会になったと思われました。

木の花ファミリーでの課題は、アブラナ科の軟弱系葉物類、キャベツ・ブロッコリー・カリフラワーですね。そこそこ生育量はとれるものの虫害が多い。緑肥からの切り換えをどのように行うかの行程を整理するなかで、もっと虫害発生の要因が単純に整理できるようになると思います。畑の柔らかさの変化や団粒の維持時間の変化の観察、ずらし定植をした場合の観察などを手がかりにしていけば良いのではないかと思われました。自然が先生ですから、教わる側が積極的に答えを引き出せるようにしていくことが必要なのでしょう。根菜類、ハクサイ、ホウレンソウは良くできるようになってきています。作物による受け止めの違いというのも貴重な情報ではないかと思いました


まぼろしのシュークリーム、東京に登場!

10月17日(日)、ファミリーは東京・日比谷公園で開催される「土と平和の祭典2010」に出店します!「音楽で彩る日本最大の環境配慮型農業&農的暮らしのマルシェ」ということで、ライブやトーク、そして農産物を中心としたたくさんの出店まで、入場無料で楽しめるイベントです。

ファミリーのブースでは、定番のクッキーや玄米コーヒーといった商品はもちろん、その場で食べられるものをいろいろと出品します。

  • 特製おにぎり(酵素玄米、きびごはん、赤米ごはん、黒米おこわ)
  • きな粉よもぎもち
  • マーマレードパウンドケーキ、かぼちゃパウンドケーキ
  • ヤギさんミルクのシュークリーム

ここで、木の花フリークの人は「おおっ!?」と驚かれるかもしれません。そう、その存在は知られていながら、体験者は極めて少ないファミリー特製のシュークリームが初めて屋台出店するのです!自家栽培の有機小麦、平飼いでのんびり育った鶏さんたちの産んだ新鮮たまご、そして絞りたてのヤギさんからもらったミルクを原料に、のりちゃん&ゆみちゃんのパティシェ・コンビが手づくりした絶品のシュークリーム。これは見逃せません!!というか、僕らもめったに食べられないのです(笑)。ぜひ、味わいに来てくださいね!


新米出来ました!

9月初旬から始まった稲刈りシーズン。今年から「木の花米すまいる」と「木の花米ひとみ」も作られるようになり、田んぼ隊はますます大忙しです。

田んぼ隊の看板娘ちなっぴは、収穫にあたって色々な想いを語ってくれました。

「今日お米を収穫しながら、小さい種から稲穂になるまで成長してきた過程を思い出していました。苗のあるビニールハウスの温度を調整するために、まりちゃんとまこっちゃんが夜の大人会議を抜けて『芽が出たよ!』と言っていたのがついこの間のことです。それがこうやってお米になったんだ、と思うと嬉しいです!

今日じゅんじマンが『稲刈りはまこっちゃんとこまねちに任せて、僕はコンバインに乗らないから』と言っているのを聞いて、世代交代だな、たくましいなと思っていました。お米は常に成長して変化し止まっていることはない。同じように新しく木の花に来た人たちも勉強熱心で常に成長し続ける、と思うと涙が出てきました。」

そして、今日たまたま収穫に居合わせたいさどんは次のように語りました。

「まこっちゃんとこまねちが同時にコンバインで稲刈りをしているのを見て、うちも本格的な農家になるなと思いました。そのかたわら、無謀な運転で田んぼをゴトゴトにして楽しそうに稲刈りをしているのがじゅんじマン(笑)。そういうじゅんじマンはそろそろ田んぼ隊を引退して、新メンバーが主力でやっていくようになる。そうやって時代は移り変わっていくのだと思うと、素晴らしいと思いました。

お米の収穫はおめでたいものです。天高原でも天照大御神が田んぼでお米を作っているのです。その畔をスサノオが壊してしまったという霊界物語もあるくらいです。

去年お米を収穫していたことを思っていたら、もう今年こうやって収穫の時期を迎えて、私たちの命をつないでくれています。つまり、お米を収穫するということは私たちの命そのものを収穫しているということなのです。なんて不思議な世界に私たちはいるのでしょうか?火星に行っても月に行ってもそんなことは出来ません。地球だからこそ出来る不思議です。」

地球の不思議、自然の恵みの新米をみなさんも召し上がってみて下さいね。

光輝く赤米の前で。いつも仲良しチームワーク抜群の田んぼ隊!
8ヶ月になったすまいるが、新米採れたての「木の花米すまいる」と一緒に記念撮影♪

自然農法センター国際部視察

今日は、自然農法センターの国際部の見学会。

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各国の代表(ブラジル・フランス・ハワイ・アンゴラ・タイ・韓国)が木の花の自然農法の視察と農的なくらしから発展した総合的なエコビレッジの取り組みを見学されました。

午前中は、圃場見学

。鶏舎・山羊舎・養蜂を見て貰って、自農センターとの実証圃場①稲作は、無施肥・施肥による生育の差を調査する圃場 ②畑作:育種中の宮重大根・筑摩の五寸の採種圃場と白菜の圃場を見てもらいました。

各国の農業担当者だけあって、質問も積極的に出て充実した見学になりました。

午後は、木の花のプレゼンテーション1時間、その後、数名の木の花メンバーとの意見交流会をしました。

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みなさん、自然農法センターの職員であると同時に救世教の信者さんだけあって、木の花が大切にしている精神性の話しを聞いて、すんなり受け取っていただけでなく、非常に感銘を受けていた印象をもちました。

質問の内容も確信をついていて、楽しかった。

例えば、エコビレッジを調和的に運営するにあたって、メンバーの調整をどうおこなってるのか?

意見の違いがあったとき、どういう方法で、意思決定を行うのか?木の花の実際の収益の分配について。などなど。

最後の質問で、木の花のようなエコビレッジに暮らしていて一番、良かったなと思う事はなんですかと問いがありました。

これは、僕自身、みんなの意見を聞いて、すごく感動した。僕も木の花で暮らしていて本当に幸せだけど、他のみんなも本当に幸せなんだなーって感じる瞬間だった。

以下、一部を紹介(多少実際の表現とはことなっていますのであしからず・・・)

■まこっちゃん:3年間引きこもっていて、何回か自殺を試みたが、失敗した。そんな絶望の中で、なんとか外にでれるようになったときに木の花に出会い。ここで滞在する中で回復して、メンバーになった。みんなの暖かい心に支えられて今、本当に生き生きとここで過ごせている。本当に幸せだ。

■たっちゃん:僕は、6年前に自然農法センターで研修を受けた。そこで身に着けた農業のスキルもいかんなく発揮できている。また、救世教の教えの中に地上天国の建設というのがあるが、ぼくも信者ではないにせよ。この世を天国にしていきたいという希望を持っていた。今、木の花で過ごしていて地上天国を創りたいという想いと言葉と行動が一致して矛盾の無い生活がおくれている。そのことにとても喜びを感じている。

■じゅんちゃん:28年前からいさどんとの出会いがあり、心の学びが始まった。自分が社長だった造園会社を他の人に任せて、ここにきたが、今は、その選択が本当に間違っていなかったとおもっている。ここで心許しあえる仲間と心を成長させることができることがなによりもうれしい。

■エリー:10年近くわずらってきたうつ病がここに来て、3ヶ月でほぼ治った。(ちなみに、エリーは、うつ病を患う前は、国立大学で教鞭をとっていた)、今は、大学教授の経験を生かして木の花のうつ病克服体験をまとめるための執筆活動が出来ているし、長年やってきた音楽など、自分のやりたいことが、この生活の中で生かされできていることに喜びを感じる

などなど

メンバーを見回しても、僕らはみんな素朴な人達だなーって思う。特に、地位も名誉もないし、いわゆる民草。でも、みんなで支えあって生きることで、食に始まり、生活全般すべてにおいて非常な豊かさを実現できている。また、血縁を超えた72名の家族は、調和的で愛にあふれ、いつもあったかい中で生き生き自分の個性がいかされている。

自然に沿った農業は、もちろん大事。それ以上に、人と人が調和していることって、本当に個々人に大きな喜びをもたらす。その喜びが回りに波及して世の中を変えるひとつのパワーになったらいいなって今日、おもいました。

ありがたい一日でした。

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最後に、自然農法センターの皆様とは、これからも協力してやっていくことを確認できたいい場所になりました。センターの皆様、今回のような素敵な機会を頂き本当にありがとうございました。そして、今後ともよろしくお願いします