人参母本選抜

たっちゃんです。

人参の母本選抜をしました。自農センターのワタワタと共に、センターの品種(筑摩野五寸)を選抜して、2年目になります。畑は、昨年の人参の後に、エンバクをまきつけ、それをすきこんで、また人参という緑肥を使った炭素循環方式。無施肥でも十分育つ、甘くて美味しい品種に仕上がってきてます

詳しくはワタワタ日記を転載します

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ツꀀ自農センターの筑摩野五寸(自家採種できる固定種)

■石綿さん(わたわた)の日記の転載

ニンジンは自農センターの「筑摩野五寸」から自家採種しているもの。2世代目です。昨年の選抜では五寸というより七寸くらいの長さになるものが多かったので、長くボリュームのあるものを選びました。この畑への適応の方向として、ニンジンが長めに変わって行こうとしている意向があるなと感じたからです。

通常のニンジンの自家採種では、品種の力を維持するために50本以上の母本数が欲しいところですが、新しい土地や農法への適応性の高いものを選び、品種の特徴を変えていこうというときには、初期世代に少数精鋭の個体だけを選んでタネとりをします。昨年は30本程度を選抜し、個体ごとにタネとりをしました。

今年はその個体ごとに栽培しました(系統栽培と言います)。母本選抜はまず全部抜いて、系統ごとに大きさ順に並べて各系統の特徴を眺め、優良な系統を選び出しました。もともと1つの品種であっても、個体ごとにタネとりして系統栽培する(この過程を分系と言います)と、系統ごとにちょっとずつ表現が異なるのです。30系統を並べてみると、長さが長いものが多い系統や熟期が早くなるものなどいろいろな個性が浮かび上がってきました。

筑摩野五寸はもともと関東地方の冬越しニンジンだったものなので、秋どり品種としてはやや晩生に当たるものですが、木の花の畑への適応やここでの利用方法としては、秋どりで十分に肥大し形よく仕上がるけれど、育ちすぎて裂根などのしないものが望まれます。全体としてみると、ニンジンの方が木の花畑での栽培や利用法の特徴に合わせてきている傾向がうかがわれ、その中に系統として表現が揃っているものが9系統ありました。そしてその優良系統内からさらに優良個体87本を選びました。

今年はその優良個体をごちゃごちゃに混ぜて集団でタネとりします。ニンジンのような近親交配による弱体化(近交弱勢と言います)の起こりやすい作物は、系統栽培を何世代もするのは避けた方が良いのです。なので個体選抜・分系と集団採種を繰り返す2年で1サイクルの改良方法が適しています(こういう方法を「半きょうだい育種法」と言います)。
来年6月には新しい集団が誕生します。元の品種との比較栽培をしてみて、適応性の変化を見比べようと思います。おそらくこうした育種操作をすると、元品種とは異なる品種特性になるでしょう。ふじの七寸? 木の花七寸ニンジン? いい名前を考えなきゃねとみんなで話していました。来年が楽しみです。

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引き抜いて長さ順に並べます

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30系統の中から選抜したい系統を選びました。

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芯の色をそろえるために先端を切って、オレンジ色のものを選びました。

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選抜したら、90本弱になりました。40cm間隔で母本を植えていきます。

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スコップで掘って、丁寧に定植

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最後に葉っぱを持って周りをふみふみして固めます

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聖火ランナーのような人参があったので、りょうちんが走ってます

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作業し終わって、ふと見ると赤富士が見えました。なんとも豊か!!


宮重大根母本選抜

たっちゃんです。今日は、宮重大根の母本選抜をしました。

自然農法センターの石綿さん(わたわた)と共同で、かれこれ4年かけて種を取り続けてきました。おそらく、来年から頒布品種になるかもしれません。

無肥料下でも大きくなる品種になりました。ばらつきもありますが、年々そろってきて、作りやすくなってきました。肉質も細かく、味見したら非常に甘く美味しかった。

今年も良い母本が選抜できました。IMG_0629

まずは、わたわたから説明を受けました。母本選びの注意点を聞きました。IMG_0608

大根を引き抜いて、長い順に並べていき、品種の傾向をみていきます。

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極端に長いものや短いもの、太りの悪いものなどを除いていきます。その中で良いものを選抜していきます

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宮重の中に、漬物大根のような長い株が何株かあったので、それを選抜し、来年、耐病干し理想と掛け合わせていこうと思ってます。自家採種できるつけもの大根ができる予定

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漬物大根用の品種を選抜してます

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大根母本の植え付け予定地のハウス

条間50cm 株間60cmで植えつけていきました。来年の種がどうなるのか?楽しみに


農作業風景など

富士山にも雪帽子がかぶりました。そして、美しい紅葉の季節にも突入しました。

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木の花の聖地にもなっている宮下からの風景

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農作業の合間に富士を見ながらイチョウの木の下で休んでます

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木の花体験ツアーのひとこま。あんまりにも気持ちいいのでみんなで寝ています

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メンバーのかずこちゃんは、イチョウの葉のお布団でねてます

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ちなっぴーは、一人だけ木登りしてます。元野生児

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あまり取れてないけれど、みかんもできてきました。姉妹でのひとこま

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体験ツアーのメンバーと富士をバックに写真をとりました。ちなみに、剪定枝のチップの上で写真をとりました。少し発酵させて、糸状菌がまわってから、撒く予定


炭素循環:しょうが収穫

ツꀀ初霜が2日前に降り、生姜の一斉収穫をしました。

炭素循環方式で生姜(中生姜)を作ってみました。

昨年、モロヘイヤを作った跡地にライ麦をまいて、それを春先にすきこんで、生姜にしました。定植して、生育初期には、養分不足のため、葉が黄色になることもありましたが、畝間に剪定枝チップをまいて浅く混ぜ込み、土手草がでた折にその上からマルチをしました。土手草がたくさんでたので、2回にわたって全面敷き草しました。その後、生育が良くなりました。以下が結果です。あっ、もちろんいわゆる肥料の施肥はしてません。

その前に今日の富士山。

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約6畝の畑。生姜の作付は約2畝。以前は、水田として利用。ここ数年は、畑作として利用。

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自分達もびっくり肥料やらないでもこんなにでかくなるのか。生姜3人娘?も大喜び。「生姜パウダー・生姜クッキーも今年はつくれるね」って話してました。

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ひとつひとつの株もしっかり出来ています。まいた剪定枝チップには、糸状菌が回っていて、そこに生姜の根が絡みついていました。

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今年一番の大株。ひとつの種から110本の枝がでてました。でかい!!

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2トンダンプ一杯分でした。生姜の作付面積は約2畝弱で約600kgの収穫でした。(3t/10a)

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一番大きかった株。1850グラムでした。

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終始笑顔の収穫でした


最近の富士山とチップまき

台風が去って、富士山に雪帽子がかかりました。富士山では、紅葉が始まってます。この時期からが富士山の一番きれいな時期になると思います。

たまにこのブログでも紹介していこいうと思います

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夕焼け時の赤富士

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冬にとれる三浦大根の畝間に剪定枝チップをまいてます。

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もらってきたチップは発酵していてホカホカしてます。発酵の良いにおい

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にんにく・わけぎ・ラッキョの畝間に剪定枝のチップまき。微生物へのエサをあげてます