今年は皆が干し芋隊!

今年も、皆が待ちに待っていた、干し芋の季節がやってきました!今年で干し芋作りを担当して4年目になるみかちゃんは、いつもこの時期になると、「誰が干し芋作りの助手をしてくれるのかな?」と思うそうです。一昨年も去年も、ちょうどこの時期に、ぴったりの助手がゲストとしてどこからともなく現れ、そして干し芋終了の時期とともに、ここを去っていきました。

でも、今年は待てと暮らせど現れず。そこで、「今年は、助手を一人に固定せず、できる人皆でやっていこう!」という新しい形が生まれました。

今日の助手は、ラブちゃん。とても嬉しそうに作業をしています。「東海テレビのDVDを10回以上見ていて、一番印象的だったのは、この干し芋作り!もう、おいしそうで仕方がなくて(笑)でも、私は配送チームだから、干し芋作りは無理かなと思っていたんだけれど、こうやってお声がかかって、憧れの干し芋隊に入れて幸せ!」

そんなラブちゃんのことをみかちゃんは、「今まで、午前中で芋を7籠も洗った人は初めて!(笑)風の噂で、ラブちゃんが干し芋作りをやりたがっているのを聞いていたから、配送チームで上手く回してもらって、皆でローテーションを組んでやればいいかなって。今は、こういう形でラブちゃんに入ってもらえて、ありがたいな。

干し芋の作業は、一人でえんえんと芋を洗ったり、一人でえんえんと芋を干したりと、孤独な作業が多いから、それに耐えられる人がいいなと(笑)皮をむくのは、午前中でやりきらないといけないから、何人かでやるけどね。

干し芋の仕事が始まる時は、いつも身が引き締まる思いがする。火を見たり、生きているものを相手にするからね。火の番をするのも最初は下手くそで、「自分に火を燃やせるのかな」と思っていたけれど、長年火を扱っている人に教えてもらいながらやってきた。ばーちゃんややすえどんだと、ぱっぱっとやるだけで、ぽーっと火が燃えて、達人の域なんだよね。

最初にこの仕事を任された時は、皆には言わなかったけれど、実は不安で、自分に回ってこないように小さくなっていた(笑)でも今は、自分で何から何まで決められるからやりがいもあるし、釜戸小屋で火のそばにいることもすごく好き。どちらかと言うと朝は苦手なんだけれど、この時期は、「干し芋のためなら!」とモードが変わるんだよね。お芋は、本当に1個1個がかわいいと思うの。」

最近のここでの流れ(詳しくは、いさどんブログをご覧下さい)を受けて、「ここ2、3日、ずっと自分を振り返っていてね。今は自分が冴えないの」というみかちゃん。「今もこうやって話しながら、自分の垢も見えるものだから、冴えないなと思いつつ。今気づいたことは、自分が正解をやりたいという心が根深くあったなって。でも、皆がそれぞれ正解なんだということを、今回のことですごく感じた。干し芋の淡々とした作業は、自分の心を振り返るのにいいんだよね」

そんなふうに語るみかちゃんのそばにいると、みかちゃんがお芋1個1個をまるで我が子のように愛しく想うように、神様は私たち一人一人のことをどこまでも優しく見守ってくださっているように感じました。

蒸したてのお芋をどんどん出していくみかちゃん。
蒸したてのお芋をどんどん出していくみかちゃん。
その蒸したてのお芋をどんどん?食べていくのは、幼児の役目です!
その蒸したてのお芋をどんどん?食べていくのは、幼児の役目です!

第32回生活体験ツアー

よしどんです。さる12月5日・6日に第32回の「木の花ファミリー生活体験ツアー」が行われました。

参加人数は6名と少なかったのですが、参加してくださった方々が「地元でコミュニティをつくりたい」「有機農業の先生になるために研究所に行く予定」といった具体的な目的意識を持っておられたため、たいへん有意義な二日間となりました。

皆さんが特に関心を持ってくださったのが、臭いのほとんどしないバイオマストイレや、微生物(木の花菌)発酵による餌をベースに6百数十羽の鶏を飼育しているにわとり小学校(鶏舎)でした。

僕らにとってはそれ(臭いがほとんどしない状態)が当たり前になっているため、特に話題にのぼることもないのですが、初めて見学される方には衝撃的なようで、何人かの方が木の花菌の作り方や、ファミリーでの利用状況などについて何度も質問をされていたのが印象的でした。

最近は、この木の花菌を自宅やコミュニティで作りたいという方がたくさんいらっしゃいます。そこで、先月始まった「エコビレッジサポートプログラム」
(http://esp.lifevillage.net/)の公開講座のひとつとして「木の花菌づくり」を設けました。一般の方も参加できますので、興味のある方は、ぜひご利用下さい。

最終日の午後に行われる振り返りの時間では、近未来の理想の社会、暮らしについての話題で盛り上がりました。お年寄りが余生を心配しない暮らし、お年寄りも障がいを持った方も、幼児も、どんな人にも役割があって、生き生きと暮らせる暮らし方。木の花ファミリーは、その理想の形になりつつあるねと、参加者の皆さんと話し合いました。

参加者の皆さん、ありがとうございました!

次回の生活体験ツアーは、年明けの1月23日・24日です。ご興味をお持ちの方は、こちらをご覧下さい!

第32回生活体験ツアー参加者の皆さん。ありがとうございました!
第32回生活体験ツアー参加者の皆さん。ありがとうございました!

「木の花ファミリー通信」Vol.32

毎月発行しているファミリーのニューズレター「木の花ファミリー通信」の12月号を発行しました!

<トピックス>

  • ラブちゃんが来た!
  • みんなでつくる「木の花憲章」
  • 「未来ビレッジサミット」が開催されました!

<プロジェクト>

いのちの村ネットワーク

  • 「エコビレッジ・サポート・プログラム」始まりました!
  • 第4回交流会開催

<イベント・講座のお知らせ>

  • エコビレッジ・サポート・プログラム12月度公開講座

<今月のおすすめ!>

  • 木の花ファミリーの旬野菜セット
  • 自家栽培・製粉 そば粉

<今月のレシピ>

  • そばすいとん

木の花ファミリー通信 Vol.28


ニンジンの母本選抜

今日もわたわたが記事をかいてくれましたー!!

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自然農法センターの品種 筑摩五寸 自家採種できます

わたわたです。ダイコンの調査選抜と同じ日にニンジンもタネ取り用の母本選抜をしました。品種は「筑摩野五寸」(自然農法センター育成)という品種で、草勢が強く、無肥料でも栽培でき、味が濃く、香りも強い品種です。聞いたところによると、この品種は長野県の自然農法センターの畑では五寸ニンジンになるけれど、作土の深いところで栽培すると長めになるとのこと。またニンジンの芯の部分の色が、黄色っぽいものと周辺部と同じく橙色のものが混ざっているのが特徴なのだそうです。栽培したものを実際に調べてみると、木の花の畑では確かに長いものが見られ、芯の色も確かに2タイプありました。

固定種は母本の選び方しだいで、品種の性質が良くもなり、悪くもなります。草勢が強いのが特徴といっても、強すぎれば形が崩れ、料理するにも使いにくいし、割れてしまうものも多くなってしまいます。そこでまずニンジンの形状が綺麗な円形で整っていて、太りがよいものを選びました。そして根の先端部分を切り落とし、芯の部分の色が橙色のものをさらに選び出しました。

こうして選んだニンジンを穴を掘って丁寧に別の畑へ植え直しました。これで来年6月には真っ白なニンジンの花が咲き、7月にはタネになります。富士山をバックに白い花が満開の風景が見れるかな~。楽しみです。

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〈根の先端部分を切り落とし、芯の部分の色が橙色のものをさらに選ぶ〉

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選抜した母本を30cm間隔で植えました

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最後は、みんなで記念撮影。自農センターの研究員 わたわた(石綿さん) 千嶋さん ありがとう


ジャングルジムがやってきた!

みてみて!おうちにジャングルジムがきたよ!
みてみて!おうちにジャングルジムがきたよ!
みこ、おさるさんみたいでしょ?
みこ、おさるさんみたいでしょ?
みのりは、ブランコみたいにあそんでいるの♪
みのりは、ブランコみたいにあそんでいるの♪
きよ、たかいよ!すごいでしょ!
きよ、たかいよ!すごいでしょ!
あっちゃんにはのぼっちゃダメ!っておこられたけど、わたしたちのためにジャングルジムはきたんだよ♪
あっちゃんにはのぼっちゃダメ!っておこられたけど、わたしたちのためにジャングルジムはきたんだよ♪
追記:
看板を書き直すために組まれた足場を見て、幼児たちは、「わーい!わーい!ジャングルジムがやってきた!」と大はしゃぎ。早速、はしごを昇り、自由自在に足場を使って遊んでいます。それを見た子育て担当のあっちゃんは、「ダメーー!!すぐ降りなさーーい!」と気が気ではありません。
しかし、その夜の大人会議で、あっちゃんは次のような報告をしました。「幼児に対してつい指摘モードになってしまい、ちょっとしたことでもすぐダメでしょという自分がいて。もっとおおらかに接することができたら、自分もいらいらしないで過ごすことができるのになと思っていました。今日、幼児たちが足場で遊んでいるのを見た時には、手すりもないのにもうやめてーー!と1回は言ったんだけれど、これじゃいつもの自分と同じだなって。近くに、いさどんやじゅんちゃんはいたんだけれど、何も言わずに仕事をしているの。それを見て、彼女たちの様子を見ながら接すればいいんだと気付き、どきどきしながら見守っていました。これからは、その子の成長を想いながら、その場その場で接していきたいと思い、勉強になりました。」