つきたてパーティー!

今日のお昼は外にテーブルを出し、みんなでつきたてのお餅を楽しみました。ファミリーのお餅は有機栽培の餅米をかまどで蒸し、臼と杵で丁寧についています。こんなぜいたくなお餅は、なかなかないかも。本当においしいんですよ~(笑)

お正月近くにみんなでお餅を楽しむ、というと、何かの季節行事のようですが、実は今年、思いつきで初めて試したアイディアなのです。結果はみんなに大好評!新しい風物詩として定着する、かな?

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謹賀新年2009

みなさま、あけましておめでとうございます。

年を越したファミリーでは、近所の神社にみんなで二年参りに出かけたあと、朝は車で20分ほどの原っぱまで出かけてきました(毎年恒例の行事なのです)。雲ひとつない快晴のもと、みんなで初日の出を待ち、日の出の瞬間はみんなで歓声を上げて拍手!記念写真を撮って帰ってきました。お昼にお雑煮を食べたあと、子どもたちは念願のお年玉!大人も、子どももひとりずつ今年の目標を話していきます。「自分の枠を広げていきたい」「人のお役に立てる人間でありたい」「神様のみこころのままに」・・・こうしてみんなで揃って今年一年の決意を新たにすることができるのは、本当に豊かなことです。不況の嵐が吹き荒れる中、不安な年越しを過ごされた方もあるいはいらっしゃるかもしれません。けれども、みんなで助け合って暮らす暮らしには、不安の影はありません。

今年が皆さまにとって、そして社会にとって新たな歩みの始まる年でありますように。本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

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初日の出の瞬間

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みんなで記念撮影!光って見えない人もいます(笑)


一年の振り返り

今年もあっという間の一年でした。農業をやっていると本当に一年があっという間です。もう、年末?っていうのが率直な感想です。

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さて、今年一年の畑の取り組みを大まかに振り返ってみたいと思います。

今年は、外部の研究機関との連携がより強まった年になりました。

自然農法国際研究開発センターと共同で行う実証圃場を3圃場設けました。畑作、稲作、種取りの圃場の3箇所です。特に面白かったのは、畑作、稲作の圃場ともに、無肥料で育てる区画を設けたのですが、畑作のナス、きゅうり、稲など非常によい出来でした。今までの土作りの結果なのか、ナス等の肥料を必要とする作物が無肥料で順調に育っていく姿を見て、肥料をあげることの意味を改めて問う良いきっかけになりました。普及所長の織田さん、研究員の山田さん、石綿さんには、特にお世話になり、様々な知識や知恵を現場で教えてもらうことが出来ました。勘や経験だけに頼るのではなく、そこに科学的なアプローチも入れながら深めていく。来年も引き続き実証圃場は続けていくので、結果を見るのが楽しみです。

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新しい技術の利用として、光合成細菌の培養と拡大培養が出来るようになりました。

苗のかん水や作物への葉面散布、田んぼのガス沸きの防止などに効果を発揮しました。

より健康な作物を作る強力なツールになってくれています。

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また、農水省の補助金がでた「教育ファーム」を開催することが出来ました。普段、何の考えもなしに食べている食物も、種をまいて、収穫、加工し、口に入るところまでを自分の手でやることによって、自然から頂く恵みの大切さやなどを感じてもらえたのではないかと思います。ツꀀツꀀツꀀツꀀツꀀツꀀツꀀツꀀツꀀツꀀツꀀツꀀツꀀツꀀツꀀツꀀ

また、今年の暮れからは、メンバー間の自然農法勉強会を始めました。新しいメンバーや古いメンバーを含めて、自然農法・有機農業に対する知識を改めて一から学習し、全体の底上げを図っていこうという取り組みです。全員が農業のことをよく理解することによりより安全で高品質な作物を作っていければと思っています

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来年は、EDE(エコビレッジデザインエデュケーション)の環境の講義を木の花百姓隊が担当するとになっています。また、各方面から、講義や発表の依頼が来ています。今までの地道な取り組みを外部に伝えていく機会が益々ふえていくことになりそうです。

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今年は、新しい施設も購入し、そこをエコ化していくのと同時に、様々な教育プログラムも開催していきます。体験型のEDEや環境に配慮した農業など様々なプログラムが行われていく予定です。畑や田んぼは、農的な暮らしを支えるベースです。いろいろなことが行われていきますが、地道に良いものを作っていこうと思っています。

来年の個人的な目標は、改革改善。細部にこだわり、心を込めて命の糧を生産するお手伝いをしていきたいと思っています。来年も皆様により良いものをお届けできるよう精進してきたいと思います。来年もよろしくお願いします


ただいま年越し中!

年末のファミリーは自家栽培・自家製粉の手打ち蕎麦をみんなで囲みます。ファミリー全員に加え、ここで年を越すゲストの数名が加わり、例によって大広間は酸素が薄くなりそうな?気配です。夕食のあとは、みんなで今年最後のミーティングです。いつもは大人だけのミーティングですが、この日は子供も参加して、それぞれが今年一年を振り返ります。そして、来年に向けて抱負を話していきます。大切な節目は、どんなときもみんなで一緒に過ごします。

みなさんの一年は、いかがでしたでしたか?今年いただいた数えきれないほどの出会いとつながりに、ファミリー一同、心から感謝いたします。来年も、どうぞよろしくお願い申し上げます。

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竈で蕎麦をゆでています

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いつもと違うテーブルの配列で今年最後の食前の祈り

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まずは蕎麦の香りをしっかり味わうために、冷やし蕎麦でいただきます!

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いただきまーす!

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おいしいよ~

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今年最後のミーティング開始!


クリスマス&ミーティング&畑の様子

クリスマスの様子。木の花ブログでみてね

http://blog-konohanafamily.org/?p=1744

大人と子供のミーティングの様子

テーマは、購入した施設の使用方法について。①集まるところ②学ぶところ③楽しむところ(遊ぶところ)・・・・などなどチームごとに話し合いポストイットにまとめて、模造紙に貼り付けて発表していきます。

発表者は、かつらをつけて発表することに突然なりました。

熱気でカメラがくもりました。

子供は、遊びをテーマに発表。ちゃんとカツラもつけてますね。えらい!!

冬の恒例の作業。白菜しばり。白菜が悪くならないように、白菜の外葉ををまとめてわらで縛っていきます。この地域は、これで保存はOKです

ソラマメの様子。草生帯の麦も大きくなってきました。今日は、株元に土寄せして、補植もしました

4時のおやつは、手作りのシュークリームです。自家製のヤギミルクで作ったカスタードクリームとホイップクリームのミックスです