数学教師の娘・のんの計算間違いから生まれたレシピ第2弾！
落花生どうふ
今が旬！の落花生を使ったこのお料理は、沖縄で「ジーマーミ豆腐（ジーマーミは地豆のこと）」と呼ばれています。とれたて落花生のやさしい香りととろけるようなのどごしで「恵みいただきます」でも大好評だったのでした。
＊落花生は、ネット販売をしておりません。（ゴメンナサイ！！）
近隣の方は、富士宮の農産物直売所「大富士」さんなどに出荷しておりますのでぜひご利用下さい。
→ 「大富士」さんホームページ
なお、今月の「恵みいただきます」は明日(27日)開催。薪の火で焼いたナンと釜戸で煮込んだ本格カレーを中心とした、創作インド料理です。どなた様もお気軽にお越しください！
→「恵みいただきます」のご案内