先日、ご案内した生落花生に引き続いて、今回はファミリーの定番のお菓子、「ピーナツポン」をご紹介します。
炒ったピーナツは珍しくありませんが、ファミリーのピーナツは加工方法に秘密があります。それは、「ポン菓子機」を使って圧力をかけて炒っていること。この加工で、他にはない軽くサクサクした食感になるのです。
薄皮がついたままの「ピーナツポン」は、自慢の食感に加えて、薄皮に含まれているレスベラトロール(強力な抗酸化作用のある物質)にも注目です。「ピーナツポン 砂糖がらめ」は、炒りたてのピーナツに溶かした粗糖の蜜を手早くからめたもの。食べ始めたらやめられないおいしさで、ファミリーのおやつでも大人気です。
原料の落花生は、もちろん無農薬、無化学肥料栽培のファミリー育ち。安心、安全でおいしいファミリーの「ピーナツポン」を、ぜひお楽しみください!
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