今日は、焼土をしました。
木の花では、ウリ科（特に、きゅうり、スイカ）には、焼土した土を使います。
苗の立ち枯れ病などを防ぐために使っています。ちなみに、他の作物は、焼土していないものを使っています。
焼土する土は、３種類 ①腐葉土 ②山土 ③育苗土（肥料分の多い土）
育苗時は、この３種類を作物ごとに配合を変え、ブレンドして使っていきます
鉄板を引き、火をたいて熱くなったところに土をいれ、焼土していきます
焼いている間は、土の上に、ござをかけ蒸し焼きにしていきます。温度は、６０度になったら終了です
焼いた土をビニールに包んで、さらに蒸し焼き
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ござをかけて、保温と保湿をしてます
終わったら、ござをかけて、ビニールで包んで蒸し焼きにしてきます。こうすると満遍なく温度が上がりムラなく、温度があがります